とある日の昼食のお話です。
「手打ちそば ひの木屋」 さんというお店で 「天ざるそば」をいただきました。
下がその、「天ざるそば」の写真なんですが・・・・・・
天ぷらを見て、私の想像していた天ざるそばとは、なんだか違うような、違和感を感じました
私の脳裏には、カラッと揚がったえび天に野菜の揚げ物を想像していたのですが
なんと、塊が１つ ？
これは、かき揚げか？
これがこちらの名物 「いかの天ぷら」 です。
いただいてみれば 衣はサクサク、以下は大ぶりで柔らかく 何とも梅雨との相性も抜群
淀江町「ひの木屋」さんの、おいしい「天ざるそば」でした。 
