年配の方は食べた事が有るとは思いますが、ダクロです。熟成したら、果実が割れて中から赤く粒々した果実が出てきます、味は甘酸っぱいですね、例年ならば１０ヶ程度は実を着けてくれるのですが今年は大きいのが１ヶだけでした、天候のせいですかネ

我が家の農園です。手前が皇帝ダリア中央に富有柿の木・奥が柚子園・右側に少し見えているのがイチジクの木です。

柿の木（実）はのこった。他の木は殆ど落ちてしまいましたが、この富有柿だけはたわわにに実を着けてくれました。我が家の根性柿です。

３０年前、減反政策の一環で当時の院内町長さんの発案で柚子の栽培を奨励しました、最盛期は８０戸以上の農家が栽培し九州では一大生産地域を誇っておりましたが、価格の低迷・後継者不足等で栽培農家がだんだん少なく成ってきました。今年は裏年にあたり生産量が平年の半分以下です。

イチジクが熟して食べごろです。そのまま食べてもおいしいです、余った分はイチジクジャムにして毎朝のパンに着けて食べています。

皇帝ダリアです、まだ蕾です開花するのはもう少し先のようです。開花しましたら投稿させて下さい。

 snataさんから頂いた”鍋用せんべい”をつかってせんべい汁を作ります。

大鍋に具材が入っています

この枝豆は只者ではありませんよなんと”黒豆・くろだまる”のゆでたてです。これは、後を引きます、せんべい汁を食する前にいただいたんで、若干おなかがグロキーです　食べ過ぎです。

sunataさんちのおむすびす

せんべい汁のレシピです

iwamotoさんちの種無しゆずです。”多田錦”という名前です。

このゆずの皮を鍋に入れていただきましたよ、ゆずの切れの良い香りがたまりません

いよいよ鍋にせんべいが入って完成です。
総料理長はandouくんです。

みんなで頂きます。

姪ぃ子に銀座の寿司屋に招待されました人生最初で最後よい思い出に成りました、おいしかったです、又食べたいけどとても小生の自腹では行けません。

もんじゃ焼きで有名な、お店浅草の＜ひょうたん＞で食べましたが小生にはイマイチあわなかった、湯布院で食べた、おこのみや焼きの方が田舎者にはおいしかった。

台風が到来して、天気の悪いある日、おいさんたちが集い、秋の味覚をいただき、いい気持ちになったレポートです。

このお腹の大きな人が調理担当のおいさんです。
お腹は大きいが、料理はうまくて早いおいさんです。

今回のメニューは以下のようになりました

ホルモンの鉄板焼きと、肉ばっかり食べると病院に行ったときに”中性脂肪”が　と、やさしくご指摘されるんで野菜を食べましょうね。

秋の味覚の一つ生秋刀魚です。
ご覧くださいおおぶりのさんまです。それを、炭で焼いて、大根おろしとカボスでいただきます。大根おろし担当は私です、もちろん愛情をこめてやさしくオロシマシタお味は如何かな？

牛のばら肉です、炭火で焼いから、鉄板に移してから、なんと本場米国から取り寄せたタナカのバーベキューソースでいただきました。

こちらの鉄板では豚のロース肉を焼いています、トンテキすね

　今回の飲み物は、”テキーラ”です。でかいボトルでしょう、これを５人（うち１人は下戸）で、飲むなんてどんなおやじたちじゃ、困ったもんだ

ほぼ完食ですね、少し残った分は猫ちゃんに食べていただきます。天気はいまいちでしたけど心地の良い楽しい時間でした、ご馳走様でした。