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年配の方は食べた事が有るとは思いますが、ダクロです。熟成したら、果実が割れて中から赤く粒々した果実が出てきます、味は甘酸っぱいですね、例年ならば１０ヶ程度は実を着けてくれるのですが今年は大きいのが１ヶだけでした、天候のせいですかネ

我が家の農園です。手前が皇帝ダリア中央に富有柿の木・奥が柚子園・右側に少し見えているのがイチジクの木です。 柿の木（実）はのこった。他の木は殆ど落ちてしまいましたが、この富有柿だけはたわわにに実を着けてくれました。我が家の根性柿です。 ３...

 snataさんから頂いた"鍋用せんべい"をつかってせんべい汁を作ります。 大鍋に具材が入っています この枝豆は只者ではありませんよなんと”黒豆・くろだまる”のゆでたてです。これは、後を引きます、せんべい汁を食する前にいただいたんで、若干おなかがグ...

姪ぃ子に銀座の寿司屋に招待されました人生最初で最後よい思い出に成りました、おいしかったです、又食べたいけどとても小生の自腹では行けません。           もんじゃ焼きで有名な、お店浅草の＜ひょうたん＞で食べましたが小...

  台風が到来して、天気の悪いある日、おいさんたちが集い、秋の味覚をいただき、いい気持ちになったレポートです。 このお腹の大きな人が調理担当のおいさんです。 お腹は大きいが、料理はうまくて早いおいさんです。   今回のメニューは以下の...